Девчонки! Хочу поделиться очень хорошим рецептом «Шарлотки». Быстро, гостям не стыдно предложить и самим съесть:)) Ну, а мальчики пусть изойдутся слюнями:)) Хотя, есть мужчины, которые умеют готовить лучше, чем женщины.
Вам потребуется; 3 – 4 яблока, лучше кислый сорт. Яблоки нарезать кому как хочется, я не парюсь… Могу кубиками, могу дольками… под настроение. Сегодня настроение было дольками:)) 1 стакан сахара взбить с 2 яйцами + 3 - 4 столовые ложки сметаны, добавить немного соды, я кладу меньше пол чайной ложки. Стакан муки и еще 1/ 4 стакана. На сковородку выливаем половину этого теста, затем яблоки и выливаем остаток теста. О, основной момент чуть не забыла… тесто не должно быть слишком густым…. И в духовку.
Вот такой результат у меня получился! Братик съел все:)))