Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Порционный салат в апельсине - "Хеллоуин"
Хэллоуин (канун дня Всех Святых) – это один из самых древних праздников в мире. С большим размахом этот день (вернее, вечер) отмечают в Соединенных Штатах. Американцы переодеваются в костюмы, стилизованные под вампиров, ведьм, монстров и прочую «нечисть», украшают жилища в подобном стиле и рассказывают страшилки. У нас этот праздник появился относительно недавно, однако уже получил широкое распространение. В первую очередь, это касается кухни. Многие хозяйки в преддверии этого праздника пытаются найти оригинальные рецепты для украшения праздничного стола. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких рецептов. Порционный салат в апельсине - это простой рецепт, который поможет создать соответствующую атмосферу в вашем доме.
Для приготовления необходимо:
- консервированная кукуруза – 150 граммов,
- 1 огурец средних размеров,
- яйца – 2 штуки,
- крабовые палочки – 150 граммов,
- майонез,
- соль,
- зелень,
- 4 крупных апельсина.
[показать]
Продукты готовы.
[показать]
Ставим вариться яйца, а пока они варятся
[показать]
измельчаем крабовые палочки
[показать]
и отправляем в салатник.
[показать]
Мелкими кубиками нарезаем огурец
[показать]
и отправляем его к крабовым палочкам.
[показать]
Сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы, мелко режем
[показать]
и кладем к остальным ингредиентам.
[показать]
Так же поступаем с измельченной зеленью
[показать]
и консервированной кукурузой.
[показать]
Заправляем майонезом,
[показать]
перемешиваем, солим.
Вот наш салат и готов. Теперь приступим к украшению.
[показать]
Берем крупный апельсин, отрезаем его верхнюю часть и аккуратно чайной ложкой вынимаем всю мякоть. Также поступаем и с остальными апельсинами. Апельсины будут у нас играть роль миниатюрной тыквы.
[показать]
Вырезаем в нашей "тыкве злобную рожицу". Можно, конечно, сделать и веселую, это на любителя.
[показать]
И наполняем салатом.
Я выбрала для наполнения одну из вариаций крабового салата, потому что у меня в семье его любят. Но приготовить можно и любой другой салат. Это блюдо будет оригинально смотреться на вашем праздничном столе.