[300x171]Ингредиенты:
Мука 200 г
Тыквы мякоть 300 г
Кефир 1 ст
Яйца 1 шт
Сахар 1 ст. ложка
Соль щепотка
Рецепт:
Тыкву отварить до мягкости и размять вилкой. Смешать с кефиром, взбитым яйцом и мукой. Тщательно перемешать и посолить по вкусу. Разогреть на сковороде растительное масло и ложкой выложить тесто. Обжарить с обеих сторон до готовности.