[показать] Состав:
2 головки чеснока с толстенькими зубчиками
115 гр. рисового уксуса
115 гр. соевого соуса
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
Способ приготовления:
Положите чеснок в чистую банку вместимостью 225 мл. Вскипятите оставшиеся ингредиенты в маленькой кастрюле и варите, пока не уварится в два раза. Полейте маринадом чеснок, плотно закупорьте и оставьте на 2 месяца.
Чеснок может храниться до 1 года в прохладном тёмном месте.
Приятного аппетита!