Добавил: Amrita

[показать] Продукты:
4 баклажана
1 кг помидор
2 ст. ложки растительного масла
3 шт. чеснока
соль
1 банка майонеза.
Способ приготовления:
Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см), посолить и обжарить в масле.
На тарелку сложить слоями:
баклажаны,
мелко порезанный чеснок,
помидоры,
майонез,

Слои повторять пока не закончатся баклажаны.

easycooking.ru/recipes/zakuski/baklazhany-pod-vodochku