• Авторизация
Дневник Olgina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-03-2015 13:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

Очень нежный шоколадный бисквит

[604x401]

Ингредиенты:
Тесто:
150 г сл. масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г шоколада
2 яйца и 4 белка
150 г муки
15-25 г какао
1 ч. ложка без верха разрыхлителя

Приготовление:
1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 г сахара. Добавить в тесто и очень аккуратно перемешать.
4. Вылить в проложенную пергаментом форму диаметром 26 см и выпекать при 175-200 градусах около 40 минут.
5. Вынуть бисквит из формы, дать остыть, разрезать на 2 коржа, или разрезать на пироженки, промазать желе или кремом.
6. Верх смазать растопленным на водяной бане шоколадом. Или опять же украсить на ваш вкус.
Этот бисквит в торте: нежный и воздушный!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Olgina - Дневник Olgina | Лента друзей Olgina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»