[640x424]

300 мл тёплого молока

+100 грамм сливочного масла

+2 яйца(у меня двухжелтковые яйца)

+стакан сахара

+ванильный сахар 3 ст.л.

+дрожжи прессованные 20 гр

+подсолнечное масло 5 ст.л.

+сметаны 2 ст.л.

+мука-до мягкого нежного теста..

замешивала в хп. далее расстойка полтора часа в мультиварке при т-ре 35 гр.делала обминку один раз. второй раз обмяла и сразу раскидывала шарики.. шарики в форму.. смазать яйцом.посыпать маком. дать подойти в выпекать в духовке при  т-ре 180 гр. далее зарумянить при т-ре 220 гр. у меня получилось 17 булочек по 50 гр. и один рулет(не знаю каким весом-печётся ещё)угощаю кто любит