Говяжий фарш смешать с мелко нашинкованным луком, посолить, поперчить. Сформировать бифштексы и поставить на несколько минут в морозильную камеру. Овощи и грибы нарезать посолить поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. На нагретый до 220* гриль уложить бифштексы, закрыть и жарить 5 минут. Затем гриль открыть, разложить горизонтально. На одну из поверхностей уложить овощи и грибы а на другой приготовить яичницу-глазунью. По готовности на тарелке уложить бифштекс, овощи и накрыть бифштекс яичницей. 

Говяжий фарш 300 г.

Лук репчатый 1/2 шт.

Яйцо 2 шт.

Соль

Перец

 

Приготовлено на электро гриле GF-220 ROSSO

 

Приобрести электро гриль : http://www.gfgril.ru/item37