Чорба из фасоли с лапшой
20-09-2013 21:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ЧОРБА ИЗ ФАСОЛИ С ЛАПШОЙ
Перебранную и промытую фасоль в течение 3—4 час. вымочить в холодной воде. Затем воду слить, фасоль залить десятью стаканами холодной воды и сварить до мягкости. После этого добавить поджаренный с маслом лук, соль и перец (по вкусу), засыпать лапшу и варить 20 мин. При подаче суп посыпать зеленью.На 2/3 стакана красной фасоли — 1 головку лука, 100 г лапши, 2 ст, ложки масла
Комментарии (3):
Олька-Фасолька_К
20-09-2013-23:39
удалить
В Книге о вкусной и здоровой пище этот суп идет под названием "Суп из фасоли с лапшой".
И близко с чорбой не лежало. Чорба - суп, от четверти до половины которого, составляет борш (квас). Наверное, девушке название ЧОРБА нравится.
VideoCooking
20-09-2013-23:40
удалить
Ответ на комментарий Олька-Фасолька_К #
Этот рецепт из издания 1939 года
http://www.4ugunok.ru/?recipe=2366
Олька-Фасолька_К
20-09-2013-23:42
удалить
Ответ на комментарий VideoCooking #
Я смотрела в книге за 1952-ой год. Там этот рецепт слово в слово. А что такое чорба, если вы не знаете, можете в Википедии посмотреть. Не нужно спорить.
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чорба из фасоли с лапшой | VideoCooking - Кулинарные видео рецепты VideoCooking |
Лента друзей VideoCooking
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»