ИСТОЧНИК

Автор chocolatedesign

[544x700]

Осень...Золотая...но прохладная уже....Созрела черноплодочка...Самое время приготовить из нее потрясающую наливочку "Вера"!!!
Почему Вера?Потаму что рецептик мне дала моя бывшая сослуживица Вера.А так как мне оооочень понравилась эта наливочка я и решила назвать ее просто "Вера"!!!!!
А теперь собственно рецептик:
1) 2 л. воды
2) 2 стакана черноплодной рябины
3) 200 шт. вишневого листа.
4) 10 шт. гвоздики
5) 0.8 кг. сахара
6) 2ч.л. лимонной кислоты
7) 1 л.водочки (или спирт разведенный 1:3 с водой + 2ч.л. сахара)
Готовим!(3 этапа)
1) В кастрюлю(большую) Наливаем воду(2 л.)+черноплодку+вишн.лист+гвоздичку.
Кипятим 15 мин.,остудить.
2) Процедить(я ягодки отжимаю),добавляем сахар+"лимонка".Кипятим 2-3 мин.,остужаем.
На этом этапе можно и остановиться т.к. получился вкуснейший компотик)))
Ну, а для тех кто не против "бахнуть по рюмашке"с лучшей подружкой продолжаем)))
3)Добавляем в наш компотик 1л. водочки)))
Разливаем теперь все это по симпатичным бутылочкам(нам же не все равно из чего и во что разливать!?)И прячем это в укромное место лучше на месяцочек,а можно и сразу начинать дегустировать)))
Ну вот и все)))Приятных посиделок)))
Совсем забыла!!!На фото продукт моего производства.....

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Рецепты разного кофе
Часть 2 - Как хранить клюкву? Что можно приготовить из клюквы?
...
Часть 5 - Набор для глинтвейна в технике декупаж. Мастер-класс
Часть 6 - ЛИКЁР «ЧЕРНЫЙ КАПИТАН»
Часть 7 - Наливочка "Вера")))