Мне очень понравился этот салатик.Легкий,нежный,сочный и легкий в приготовлении:
натереть свеклу варенную на крупной терке+майонез,селедка кубиком,зеленый лук+майонез,яблоко на крупную терку+полить соком лимона,свекла+майонез,сверху яйцо на терку.
украсить натертым белком ,а розочки-полоски обжареного кабачка