Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Оливье с килькой пряного посола
Источник сайт "Вкусно с Любовью"
Уверена, что многие, кто сейчас читают мой пост удивлены))) Не удивляйтесь, а просто приготовьте, авось, как и мне понравится...
Недавно на этом сайте я выкладывала пост "Килька пряного посола"...так вот...осталось у меня штук 5 килек, просто с луком?... уже наелись, а на 2 порции не хватит) На днях читала пост нашей Любочки про салат Оливье и пришла в голову идея приготовить его не с мясом, а с килькой...Я довольна, очень вкусно!
Что необходимо - это:все продукты для салата всем известного...морковка, катрошка, яйца, горошек, маринованные огурцы (можно соленые...у меня просто их не было), майонез (я готовлю его сама...на 100мл. подсолнечного масла без запаха 2 яйца, ст. л горчицы, сок лимона, немного уксуса 9% - по вкусу и соль )
Кильку почистила, удалила кости и кожицу...нарезала крупно, смешала с овощами и майонезом...досолила, доперчила...
[480x545]
Подавала с луком, лимоном, помидором, чилли и свежей пертушкой...
Что скажу...пробуйте, вкусно!