КУШАТЬ ПОДАНО!!!

Быстрый пирог на кефире со сметаной - оооочень вкусно!
[показать]
Ингредиенты:

100 гр. кефира
100 гр. сметаны
200 гр. майонеза
3-4 яйца
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
мука до нужной консистенции теста (как для оладий)

Начинка может быть такая же или  по вашему вкусу.

Способ приготовления:

Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.
Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем  рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.

Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов.

Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.
Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания.
Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол.

[544x364]

ОТ   ВЕРОНИЧКИ

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА. ТЕСТО.":
Часть 1 - Всеми любимые беляши
Часть 2 - Тесто на майонезе-вкусно!
...
Часть 14 - мои любимые пышки
Часть 15 - Такой яблочный пирог)))))))))))
Часть 16 - Пирог для выходного дня..Совсем просто!
Часть 17 - Домашняя выпечка к чаю(печение)
Часть 18 - К завтраку...

Серия сообщений "Домашняя кухня:простые рецепты":
Часть 1 - Простая домашняя еда
Часть 2 - Вкусный салат из сёмги
...
Часть 15 - Всеми любимые беляши
Часть 16 - Салат,который я обожаю!
Часть 17 - Пирог для выходного дня..Совсем просто!
Часть 18 - и горячее на второе (в горшочках)!
Часть 19 - Для хозяюшек:салат
Часть 20 - Рисовые пирожки