[показать]

Ингредиенты на 2 хлеба:

мука - 1кг;

сахар - 3 ст.л;

соль - 1 ст.л;

сухие дрожжи - 2 ч.л;

желток - 1 шт;

растит.масло - 1ч.л;

вода - 0,5 л

Способ приготовления очень прост:

Взять ёмкость средних размеров,налить тёплой водички,всыпать дрожжи и очень хорошо их растворить.

Добавить соль и сахар и тоже хорошо растворить и постепенно всыпать просеянную муку и вымешивать ложкой.

Муку добавлять до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и не перестанет липнуть к рукам.когда вымешиваете.

Дать тесту постоять минут 40-50,накрыв его.

Когда тесто увеличится в два раза,хорошо вымесить его и разделить на две части.

Из каждой части сделать большую колбаску и разделить ножом на три полоски, до конца не разрезая.

Теперь плетём обычную косичку,у нас получилось две косы.

Противень застелить бумагой для запекания и выложить на него наши две косички.

Желток смешать с растительным маслом и смазать поверхности наших косичек,почему с раст.маслом,чтобы наш хлебушек был красивый и блестел после выпечки.

Если есть мак,кунжут можно посыпать сверху.

Оставить подходить наши косички минут на 50,чтобы увеличились вдвое,затем ставим в духовку и выпекаем 20 мин.при температуре 180 градусов.

Очень просто и вкусно,наш домашний хлеб "Косичка"готов!!!

Приятного аппетита ! Готовьте с ЛЮБОВЬЮ !

[600x450]

http://recipes.forblabla.com/blog/45531864069/Vkusneyshiy-domashniy-hleb-Kosichka-