Это цитата сообщения Галина-Евгения Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы

1 кг свежих вымытых огурцов
укроп, небольшой пучок
2 больших зубчика чеснока
1 столовая ложка соли (можно с небольшой горкой)
можно добавить листы смородины

Приготовление:

Огурцы разрезать поперёк пополам. Положить в полиэтиленовый пакет огурцы, укроп, чеснок, соль. Держать 2 часа в тёплом месте, потом убрать в холодильник на 1 час. Пакет периодически встряхивать. В общей сложности 2 часа на столе, 1 час в холодильнике и огурчики готовы. Из пакета их надо вынуть и переложить в миску. Всем приятного аппетита.

1.
[480x360]

2.
[480x360]

3.
[480x360]

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - Скумбрия, запечённая с лимоном.
Часть 2 - Скумбрия маринованная.
...
Часть 18 - Постные голубцы
Часть 19 - Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки
Часть 20 - Малосольные огурцы