Это будет ваше коронное блюдо...Очень люблю сало и все,что рядом с ним. грудинка свиная 1 кг жирная или сало с прослойками соль морская 0.5 стак. на 1 л воды чеснок 2 шт 1 головка в рассол,1 головка в обмазку лавровый лист 5 шт в обма...