Тесто:
мука - 350 г
масло - 250 г
сахар - 100 г
желтки - 3 шт.
вода холодная - 2 ст.л.
Начинка:
орехи
Масло натереть и хорошо смешать с мукой.
Добавить остальные ингредиенты и замешать тесто. Закутать в пленку и в холодильник на 30 мин.
Раскатать тесто, толщиной кому как нравится, потолще вкуснее где-то 0,5 см.
И лепим рогалики, я положила дробленые орехи.
И чито завитушки делала. Часть после выпекания смазала медом.
Часть с сахаром. (У нас некоторые мед не любят).
В духовку на 20 мин. 180С.
Такие завитушки.