[показать]

200 г. шоколада 70% какао
90 г. сл. мягкого масла
1 ст. сахарной пудры
2 ст.л. муки
1/4 ч.л. острого перца, по желанию
3 яйца

- Растопить шоколад.
- Смешать мягкое масло с сахарной пудрой, мукой, острым перцем и взбитыми желтками.
- Взбить белки и аккуратно вмешать в тесто.
- Выложить в промасленную форму 18 см и разровнять.
- Выпекать 35 минут при 180С.

http://recipes-and-ideas.blogspot.com/2009/03/blog-post_22.html