[показать]

Состав:

• Творог — 1 кг
• Масло сливочное — 150 г
• Сметана — 200 г (у меня домашняя)
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 0,5 ст
• Ванилин
• Изюм
• Мармелад (можно цукаты, орехи)

• Приготовление:

  Протереть творог через железное сито.

  [показать]

  [показать]

  В отдельной посуде растереть размягченное масло, сметану, сахар и яйца.

  [показать]

  Довести смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы не подгорело.

  [показать]

  Затем влить горячую массу в протертый творог.

  [показать]

  Хорошо перемешать.

  [показать]

  Добавить изюм и ванилин.  Перемешать до однородности.

  [показать]

  Пасочницу застелить влажной марлей (если нет специальной пасхальной формы, можно заменить любой другой формой, пиалкой, детским ведерком).

  [показать]

  Выложить  массу в форму для Пасхи. Прикрыть пасочницу блюдцем, поставить небольшой гнет и убрать в холодильник на 12 часов.

  [показать]

  Затем вынуть Пасху из формы на блюдо и украсить.

  [показать]

   Я украшала мармеладом, еще можно украсить цукатами, орехами, изюмом.
  [показать]

  http://kuxaro4ka.ru/2013/04/09/tvor-pasha-voskr-mk-ot-el/