Лазанья с соусом Болоньезе.

Ингредиенты:

Для болоньезе:

600-700 г фарша (я использовала самодельный смешанный с+г)
2 крупных помидора + 2 ст.л. томатной пасты (вместо этого я использую собственноручно сделанный соус)
соль и перец по вкусу
оливковое масло для жарки

Лазанью делаем также, как тут, только на каждый пласт кладем Болоньезе.

Только  обжариваем фарш на оливковом масле, добавляем в него соль, перец и томатную массу (помидоры очистить от кожицы и смолоть в блендере с добавлением томатной пасты). Даем прокипеть до загустения соуса.

Соус Бешамель тоже используем.

[показать]