КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ
27-11-2013 12:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ
[600x450]
Блюда, приготовленные в духовке, всегда обладают неповторимым вкусом и ароматом. В осенние дни особенно хочется окутать себя и близких теплом и уютом.
Предлагаю приготовить картофель с шампиньонами в горшочках. Если вы возьмёте лесные грибы, блюдо получится бы еще более ароматным и неповторимым.
К картофелю и грибам, конечно, можно добавить свинину или другое мясо. Но в этот раз мне захотелось приготовить именно так.
Времени на приготовление требуется немного: десять минут готовки, и они уже стоят в духовом шкафу.
Ингредиенты:
300 г сырых шампиньонов
800 г картофеля
200 мл домашнего молока
соль, специи (орегано, майоран, черный молотый перец)
2 небольших морковки
оливки
Приготовление:
Картофель очищаем от кожуры с помощью овощечистки, тщательно промываем и нарезаем маленькими кубиками.
Морковь очищаем и хорошенько промываем под проточной водой.
[600x450]
Нарезаем небольшими кусочками.
Картофель раскладываем по горшочкам.
[600x450]
Добавляем к нему нарезанную морковь и оливки.
[600x450]
По желанию можно добавить измельченный лук и чеснок.
Солим и добавляем специи.
[600x450]
Грибы очищаем, тщательно промываем и режем кусочками или пластинками (в зависимости от их размеров и наших предпочтений).
Выкладываем нарезанные шампиньоны поверх овощей.
Заливаем картофель с грибами домашним молоком (заполняя емкость наполовину).
[600x450]
Закрываем горшочки крышками и отправляем их «томиться» в духовке на небольшом огне 40 -50 минут.
Пока блюдо находится в духовой шкафу, можно приготовить к нему салат из свежих овощей.
[600x450]
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ
[600x450]Предлагаю приготовить картофель с шампиньонами в горшочках. Если вы возьмёте лесные грибы, блюдо получится бы еще более ароматным и неповторимым.
К картофелю и грибам, конечно, можно добавить свинину или другое мясо. Но в этот раз мне захотелось приготовить именно так.
Времени на приготовление требуется немного: десять минут готовки, и они уже стоят в духовом шкафу.
800 г картофеля
200 мл домашнего молока
соль, специи (орегано, майоран, черный молотый перец)
2 небольших морковки
оливки
Морковь очищаем и хорошенько промываем под проточной водой.
[600x450]Картофель раскладываем по горшочкам.
[600x450] [600x450]Солим и добавляем специи.
[600x450]Выкладываем нарезанные шампиньоны поверх овощей.
Заливаем картофель с грибами домашним молоком (заполняя емкость наполовину).
[600x450]Пока блюдо находится в духовой шкафу, можно приготовить к нему салат из свежих овощей.
[600x450]
Комментарии (1):
ELENA_STOPKO
27-11-2013-23:09
удалить
Благодарю за цитирование!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ | Оль_Иванна - Дневник Оль_Иванна |
Лента друзей Оль_Иванна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»