Мобильный LiveInternet еще одна "Зебра" | Мальвинавна

Авторизация

Дневник Мальвинавна Лента друзей - Дневник - Полная версия

еще одна "Зебра" 20-05-2013 23:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

еще одна "Зебра" и главный ее секрет воздушности, мягкости и рассыпчатости

[370x556] Ах-ах, как мне нравится эта "Зебра"! И делать ее интересно и вкусно получается... Эта "Зебра" у меня получилась воздушнее, мягче, рассыпчатей... По вкусу напомнила кекс... Остается мягкой и вкусной даже на следующий день! 4 яйца 1,5 ст. сахара 100 г растопленного слив. масла 1 ст. сметаны 1 ч.л. гашеной соды 2,5 ст. муки (у меня ушло меньше) 2 ст.л. какао Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше) [640x426] [640x426] Добавить сметану [640x426] Растопленное сливочное масло (не горячее!) [640x426] и гашеную соду Еще раз перемешать миксером. [640x426] Добавить просеянную муку (не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте лопаткой. У меня ушло почти 2 стакана и то , я считаю, тесто было густоватое...) [640x426] Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао [640x426] и перемешайте [640x426] Форму (21-24 см диам.) смажьте раст. маслом. Выкладывайте тесто по 2 ст.л. Сначала светлое тесто [640x426] Сверху него 2 ст.л. темного теста [640x426] Сверху темного - светлое... Итак далее... [640x426] [640x426] ... пока не выложите все тесто... Видите, какая горка у меня получилась? Из-за того, что тесто получилось густоватое... Но я повертела форму во все стороны, понаклоняла ее и тесто, вроде бы, разошлось ровненько по форме... [640x426] Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности (проверяем зубочисткой) У меня на верху целый вулкан появился! Сверху автор предлагает залить шоколадной глазурью... Я шоколад не очень люблю, поэтому не стала заливать... [640x426] kulinariya123.blogspot.com/ Согласно популярному русскому анекдоту, финны обожают ходить в Хельсинкский зоопарк и наблюдать, как на деревьях резвятся ленивцы. В ответ на этот политически некорректный выпад жители Суоми утверждают, что это не они тормозят, а мы гоним! Независимо от того, чье восприятие времени считать правильным, Финляндиядля нас — во всех отношениях близкая страна: лететь сюда всего около часа, да и других способов въезда масса: поезда, автобусы и просто автомобили. Среди финских «заманух» — горнолыжные курорты, деревня Санта-Клауса, а озера Финляндии – это великолепное место отдыха для рыбаков, охотников и просто любителей природы и, конечно же, знаменитая жаркая финская сауна. Сбежите от повседневной рутины, возьмите с собой тех, кто вам дорог, выберите отдых в Финляндии и хоть ненадолго ощутите себя находящимся в полной гармонии с природой, с семьей и, что особенно важно, с самим собой.