«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
15-05-2013 13:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
 [439x310] Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим... Ингредиенты для теста: Тесто на мой вкус получилось жирноватым и поэтому я решила уменьшить количества майонеза и сметаны. яйца - 3 шт сметана (жирность сметаны не важна) - 250 мл (я брала 50г) майонез - 250 мл (я брала 200гр) мука - 250 мл разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка Ингредиенты для начинки: картофельное пюре - 200 г отварное филе курицы - 200 г варенные яйца - 3 шт Приготовление теста: 3 яйца разбиваем в мисочку.добавляем сметану и майонез.Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель для теста. Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы.Тесто должно получится не густое, консистенции сметаны. Приготовление начинки: Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками.Куриное филе так же нарезаем мелко.Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем. Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.Выпечка:Если у вас форма не разъемная, то лучше постелить на дно пергамент либо фольгу для запекания. Форму смазать растительным маслом.Половину теста выливаем в форму. Сверху теста, равномерно выкладываем начинку. Оставшуюся часть теста, выливаем в форму на начинку.Пирог печется при температуре 180 градусов, 20 - 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если пирог готов, зубочистка будет абсолютно сухая.У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка. Пирог вкусен как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита!  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник «Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный! | Мальвинавна - Дневник Мальвинавна |
Лента друзей Мальвинавна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»