Творожная запеканка в микроволновке
01-10-2012 01:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Ингредиенты Творог 250 гр Крахмал 1 ст. л. с горкой Яйцо куриное 1-2 шт. Сахар 2-3 ст. л. Способ приготовления Все ингредиенты тщательно смешать. Белки лучше отделить и взбить с сахаром, но без этого можно обойтись, так же как и без разрыхлителей, т. к. творожная запеканка практически не увеличивается в объеме (вернее опадает при остывании). Можно также добавить половинку столовой ложки манки. Мне больше нравится с добавлением манки. А дальше добавляйте все, что любите в творожных запеканках. Я добавляю мелко нарезанный банан и цедру апельсина. Еще раз перемешать и выложить массу в форму для выпечки. Лучше всего в силиконовую форму, но можно в любую емкость для микроволновки. Выпекать на микроволнах 15 минут на 650 W. Примечание Запеканка получается очень нежная, похожая на чиз-кейк. Я ее делаю из нежирного творога, но подойдет любой, в том числе и творожная масса. Еще один момент хочу уточнить. Выпечка в микроволновке зависит от самой микроволновки. У меня 2 микроволновки и в одной, самой простой и дешевой Делфе, выпечка изумительная, но разогревает и плавит сыр она плохо, а в дорогом и навороченном Самсунге выпечка практически не получается, зато изумительно плавится сыр на пицце и бутербродах. Возможно причина в разном типе микроволн, как объяснял мне муж, они бывают разной формы и это может влиять на конечный результат готовки в СВЧ. Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=128927.0 |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожная запеканка в микроволновке | --Дуняшка-- - Дневник Дуняшка |
Лента друзей --Дуняшка--
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»