Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Белковая глазурь - рецепт.

Белковая глазурь - рецепт.

 

[700x393]

 

[700x393]

 

Рецепт белковой глазури для украшения печенья:

 

1 белок
200-250 гр мелкой сахарной пудры (в зависимости от размера белка)
0,5 ч ложки крахмала
0,5 ч ложки лимонного сока

 

 

 

 

Quelle der Zitate und Bilder:https://www.youtube.com

Серия сообщений "Глазурь. Мастика. Glasur. Fondant.":
Часть 1 - Молочная мастика: мастер-класс.
Часть 2 - Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов.
...
Часть 14 - Рецепты МАСТИКИ.
Часть 15 - Рецепт помадки для кулича.
Часть 16 - Белковая глазурь - рецепт.
Часть 17 - Айсинг для пряников. Как украсить простое печенье к Пасхе. Рецепт.
Часть 18 - Сливочный кулич "Нежность". Creamy panettone. Рецепт + Video.
Часть 19 - Печём куличи по семейному рецептy.
Часть 20 - Творожный кулич с цукатами на всю семью. Как испечь кулич в хлебопечке?