- имбирь 10-20гр

- мята, мелисса, лимон по вкусу

В Индии имбирный чай с лимоном – самый популярный напиток. Рекомендуем вам его тоже попробовать. Заварить ломтики имбиря кипятком, 5-10 мин подержать на малом огне. Добавить в напиток немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу.

Прекрасный напиток, тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.

 

Имбирный чай с мятой и медом

 

- вода 1,2 л

- натертый имбирь 3 ст. л.

- мед 5 ст. л.

- лимонный или апельсиновый сок 4 ст. л.

- свежая мята 2 ст. л.

Вскипятить воду, добавить имбирь и размешать, дать настоятся. Через 10 мин процедить, стараясь выжать из имбиря максимальное количество влаги. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить мед и приправить мятой. Употребляется горячим.

Внимание! Если вы простужены и хотите использовать имбирный чай как лекарство, то кипятите воду с натертым имбирем 10 минут с открытой крышкой.

Если вместо свежего имбиря вы используете молотый сухой, то уменьшите его количество вдвое и кипятите на медленном огне около 20 минут.