Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Сырные палочки

А я пошла печь сырные палочки
[374x469]

Действующие лица

    Сыр твердый (около 200  г)=1 ст

    Мука = 1,5 ст

    Масло сливочное = 80 г

    Молоко = 4 ст. л.

    Соль по вкусу

    Цедра лимона от одного маленького лимона

Готовим:

Сыр и сливочное масло натрем на мелкой терке и тщательно перемешаем.

Добавим соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешаем.

Затем добавим всю муку и замесим мягкое и эластичное тесто.

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежем его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками, ладошками в трубочку.

Выложим их на пергаментную бумагу и выпекаем 15 минут при 180°С , до золотистого цвета.

Пусть остынут, они так вкуснее  и кушайте!

Можно перед выпечкой посыпать кунжутом и в тесто каких - нибудь специй и укропчик добавить, они не помешают

Приятного вам аппетита!