[показать] |
Пропорции указаны для банки 0,5 л. Моем огурцы |
[показать] |
Нарезаем их кружочками толщиной примерно в 1 см. Если хотите чтоб они еще быстрее промариновались, режьте тоньше |
[показать] |
Чеснок нарезаем мелко или выдавливаем через чеснокодавилку |
[показать] |
Складываем огурцы в банку, добавляем соевый соус, чеснок, соль, уксус, молотый перец и горчицу |
[показать] |
Заливаем кипятком и закрыв крышкой банку, взбалтываем ее. Банку укутываем в теплое полотенце и оставляем на 2 часа. Потом взбалтываем и снова укутываем еще на 2 часа. Огурцы готовы. |
[показать] |
Вот такие вот получаются пикантные огурчики. Приятного аппетита. |