• Авторизация
Дневник mariposa_M Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринованная горбуша 25-09-2013 15:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Маринованная горбуша

Маринованная горбуша

Автор:

http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/zakuski-iz-ryby/marinovanaja-gorbusha.html
Ингредиенты для Маринованная горбуша
  • горбуша  (филе)  - 2 шт;
  • соль - 2 ст.л.;
  • сахар - 1 ст.л.;
  • масло растительное  (без запаха)  - 0,3 стак.;
  • уксус  (отрегулируйте по своему вкусу)  - 3 ст.л.;
  • лук - 1 шт;
  • любимая приправа для рыбы - 1 ст.л.;
  • перец  (у меня розовый)  - 10-15 шт;
Маринованная горбуша рецепт
   
В мисочке смешиваем соль с сахаром.
   
В баночку складываем нарезанную на порционные кусочки горбушу, пересыпая смесью. Закрываем крышку и убираем в холодильник на ночь.
   
Сливаем жидкость, убираем излишки сахара и соли.
   
В мисочке делаем маринад из масла, уксуса, любимой приправы для рыбы и розового перца (можно заменить черным, белым или просто душистым).
   
Складываем в чистую банку кусочки горбуши, пересыпая нарезанным полукольцами луком, заливаем получившимся маринадом и убираем в холодильник еще на 2 часа – настояться… есть время отварить картофель;) Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованная горбуша | mariposa_M - Дневник Маришки | Лента друзей mariposa_M / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»