Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Котлеты "Охотничьи"

[300x300]

источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/10567/

Ингредиенты

Свинина — 500 г
Индейка — 400 г
Филе куринoe — 700 г
Лук репчатый
Чеснок — 2 зуб.
Картофель — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Хлеб (белый) — 200 г
Молоко
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Перец
Приготовление:

Мясо прокрутить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке и тоже прокрутить.
Лук, чеснок, свежие грибы, свежий картофель также пропустить через мясорубку.
Всe смешать, добавить яйца, приправу, соль, перец. Хорошенько вымесить.
Сформировать котлетки и положить в форму для запекания и поместить на среднюю решeтку аэрогриля .
Предварительно налить в форму немного воды.

Котлеты "Охотничьи" Готовить при 260 градусах 20 минут, при высокой степени вентилятора ИЛИ в духовке. Так же в форме, добавив водички при 230 градусах около 30 минут.
Приятного вам аппетита!
Этот рецепт подходит не только для аэрогриля, котлетки можно приготовить и в духоке, предварительно обжарив их на растительном масле.
Но! Чем хорош гриль. Ни капельки лишнего масла, всe получается в собственном соку. Нежные, ароматные, очень вкусные.