[520x390]
А вот что нужно, чтобы приготовить такую вкуснятинку. Девочки, я не знаю, "скоко вешать в граммах", я всегда делала это на глазок, помня о пословице - кашу маслом не испортишь. Итак, для этого нам нужно:
- мякоть свинины (можно и другое, но я терпеть не могу, когда мне на язык попадает сало!)
- грибы (я всегда с осени отвариваю грибы, затем раскладываю по пакетам и в морозилку. Всю зиму у меня практически свежие грибы. Хочу сказать, что пробовала такое блюдо с сушеными грибами. Очень не понравилось!)
- картошка
- соль, специи (тут я использую минимум специй, т.к. считаю, что мясо и грибы очень дополняют друг друга и ничто больше им не нужно)
- майонез
- сыр колбасный
- и, собственно, горшочки
Мясо и картошку режем на небольшие кусочки.
[520x390]
Начинаем выкладывать слоями:
- мясо
- картошка
- грибы
картошка
Заливаем водой, чтобы доходила до верха содержимого, солим, перчим, добавляем чайную ложку майонеза (кто любит, можно побольше). Вот что у нас получается.
[520x390]
Заключительный штрих этого блюда - тоненький кружок колбасного сыра. В процессе готовки он расплавится, придав несильный аромат подкопчености. С другими сортами сыра я не экспериментировала.
Ставим в холодную духовку, включаем 250 по Цельсию и забываем на целый час.
[520x390]
И вот он, окончательный результат! Чуете запах? А-а-а, то-то же! Причина обильного слюноотделения, а в некоторых случаях и обмороков находящихся рядом. Ой, ням-ням!!!
[520x390]