Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Говорят, в Макдоналдсе появилось блюдо, пользующееся даже большей популярностью, чем картофель-фри. Это "Картошка по-деревенски".
Умелые хозяйки быстро нашли способ воспроизвести этот рецепт дома.
Ингредиенты:
* картофель среднего размера - 6-8 шт.,
* масло оливковое (можно подсолнечное) - 4-5 ст. л.,
* куркума - 1/2 ч.л.,
* майоран - 1/2 ч.л.,
* кориандр молотый - 1/2 ч.л.,
* карри - 1/2 ч.л.,
* паприка - 1/2 ч.л.,
* смесь перцев - 1/2 ч.л.,
* соль по вкусу (1 ч.л. примерно).
Приготовление:
Картофель помыть, почистить, высушить, разрезать вдоль на четвертинки.
Поместить дольки картофеля в миску.
[400x300]
Посыпать солью, специями, хорошо перемешать,
полить оливковым маслом и еще раз перемешать.
[400x300]
Уложить картошку на противень
[400x300]
Поставить в духовку на 25-30 минут, заранее разогретую до 180 - 200 градусов.
Готовность элементарно проверяется зубочисткой - она должна легко входить в картофель.
[400x300]
Конечно же, подавать следует с овощным салатом, или любимым соусом или хотя бы с нарезанными свежими овощами.
[480x360]
Приятного аппетита!!