Пончики творожные

[показать]

Сегодня вместо традиционных сырников приготовим творожные пончики. Идея та же, а выглядит по-новому.

Примерное количество ингредиентов:

200 г творога,

2 яйца,

50 г сахара,

мука (сколько замесится – примерно 8 столовых ложек),

растительное масло для жарки

1. Творог смешиваем с предварительно взбитыми яйцами с сахаром.

2. Добавляем предварительно просеянную пшеничную муку и вымешиваем тесто.

3. Из полученного теста скатываем шарики и в середине каждого делаем отверстие толщиной в палец.

4. Обжариваем на растительном масле с обоих сторон.

5. Подаем к столу со сметаной.

Приятного аппетита!