соус для макарон
05-06-2012 12:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения MGlamour Оригинальное сообщение
Забытый рецепт томатного соуса
[300x200]
Раньше, когда кетчупов в продаже не было, моя мама готовила соус из томатной пасты. Кстати, очень вкусный - не то, что предлагает современная пищевая промышленность. Вчера что-то вспомнилось советское детство, и я решила воскресить рецепт. Советую и вам попробовать - не пожалеете!
Ингредиенты: 240 мл воды, 4 стол. ложки томатной пасты, 1 ч.л. соли, 3-4 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. черного перца, 1 зубчик чеснока.
1. В кастрюльке кипятим воду, добавляем томатную пасту и размешиваем. Огонь очень сильно убавить. У кого электроплита - можно совсем выключить, но кастрюльку не снимать!
2. Добавить соль, сахар и перец. Сахар добавляйте постепенно - его количество зависит от кислоты томатной пасты. Пробуйте, сахара может понадобиться как больше, так и меньше.
3. Чеснок измельчить и положить в соус. Дать немного постоять.
Готово! Соус идеален для макарон, но в целом универсален. Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения MGlamour Оригинальное сообщение
Забытый рецепт томатного соуса
[300x200]Раньше, когда кетчупов в продаже не было, моя мама готовила соус из томатной пасты. Кстати, очень вкусный - не то, что предлагает современная пищевая промышленность. Вчера что-то вспомнилось советское детство, и я решила воскресить рецепт. Советую и вам попробовать - не пожалеете!
Ингредиенты: 240 мл воды, 4 стол. ложки томатной пасты, 1 ч.л. соли, 3-4 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. черного перца, 1 зубчик чеснока.
1. В кастрюльке кипятим воду, добавляем томатную пасту и размешиваем. Огонь очень сильно убавить. У кого электроплита - можно совсем выключить, но кастрюльку не снимать!
2. Добавить соль, сахар и перец. Сахар добавляйте постепенно - его количество зависит от кислоты томатной пасты. Пробуйте, сахара может понадобиться как больше, так и меньше.
3. Чеснок измельчить и положить в соус. Дать немного постоять.
Готово! Соус идеален для макарон, но в целом универсален. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник соус для макарон | ирис62 - Дневник ирис62 |
Лента друзей ирис62
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»