Греческий соус
26-10-2012 17:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
Оливковое масло – 1/2 чашки
Зубок чеснока - 1 шт
Лимонный сок – 1/4 стакана
Сушеный орегано - 1 чайная ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Черный перец - по вкусу
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
Оливковое масло – 1/2 чашки
Зубок чеснока - 1 шт
Лимонный сок – 1/4 стакана
Сушеный орегано - 1 чайная ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Черный перец - по вкусу
Раздавите зубок чеснока.
Выложите чеснок в чистую баночку.
Добавьте соль и орегано.
Посыпьте свежемолотым перцем (по вкусу).
В баночку добавьте оливкового масла.
Добавьте туда же лимонный сок.
Встряхните хорошенько баночку, чтобы ингредиенты перемешались и поставьте в холодильник.
Используется в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед использованием необходимо вынуть из холодильника и дать соусу нагреться.
Bon Appétit!
Bon Appétit!
Комментарии (6):
As_Large_As_life
26-10-2012-18:21
удалить
Не вкурила.. а молочного цвета он почему?
КулинарЪ_Вадим
26-10-2012-19:16
удалить
As_Large_As_life, такой цвет выдаёт эмульсия при соединении и тщательном перемешивании оливкового масла и лимонного сока
As_Large_As_life
26-10-2012-19:18
удалить
КулинарЪ_Вадим, ого, спасибо, буду знать
Может я такая одна, но до сих пор не понимаю "салат греческий". Почему за ним так все убиваются?))))) Дело вкуса конечно, в скольких вариантах я его не пробовала,ни один не понравился) (друзья не раз пытались меня убедить что это божественно вкусно) А мне прикольней обычный помидоры/огурцы и зелень))))))))))))
As_Large_As_life
26-10-2012-21:35
удалить
Lytika, кстати, попробуйте греческий салат с соевым соусом. Не обещаю, что Вы полюбите его раз и навсегда, но вкус нетривиальный :)
Ответ на комментарий As_Large_As_life #
Хм))))) попробую)
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Греческий соус | КулинарЪ_Вадим - Чисто мужской подход |
Лента друзей КулинарЪ_Вадим
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»