Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Солёные помидоры как из бочки (газированные, без уксуса) [450x600] 1. Помидоры. 2. Рассол: - 10 литров воды - 2 стакана соли - 2 стакана сахара - 1 стакан горчичного порошка - аспирин из расчёта 3 таблетки на 3-х л. банку 3.Специи: - листья смородины - листья вишни - корень или лисья хрена - чеснок и укроп - сдадкий перец. На дно укладываются специи, затем по возможности плотнее укладываются помидоры. Рассол (холодная вода+соль+сахар+горчичный порошок, хорошенько перемешанные), залить в банки с помидорами. В каждую банку сверху положить таблетки аспирина(чтобы не образовывалась плесень): в 3-х литровые 3 шт., в 10 литровые 10 шт. Закрыть капроновой крышкой, для консервирования, и поставить в прохладное место. Выдержать 3-4 недели. [показать] Дополнительная информация о рецепте. Этот рецепт от бабушек. Помидоры получаются потрясающе вкусные и как будто немножко газированные (за счёт горчицы и сахара). Если место хранения достаточо прохладное, помидоры не скисают до весны. Рассол от таких помидор прекрасно помогает при простудных заболеваниях. Необходимо лишь подогреть и пить тёплым небольшими глотками. ИСТОЧНИК
Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Сказать "СПАСИБО"