Засолка сельди в домашних условиях – простой рецепт приготовления рыбки, которую можно сделать самостоятельно, и гораздо вкуснее, чем в магазине. Через пару дней селедочка готова.

[показать] 

Крупная сельдь;

Литр воды;

200-300 грамм соли;

6-7 соцветий гвоздики;

8-9 горошков душистого перца;

Пара лавровых листов;

3-4 горошка кориандра.