Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Легкий тортик

Думаю, клубнику можно заменить фруктами.

[показать]
Рецепт: тортика "Летний"

Ингредиенты на летний тортик:

• Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)


• Сметана – 500 гр.


• Сахар – 1 ст.


• Желатин – 3 ст. лож.


• Клубника


• Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Приятного аппетита ">

Источник: prigotovim.org