• Авторизация


Традиционное рождественское печенье 10-12-2014 10:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ленутка Оригинальное сообщение

[показать]

Во многих странах есть такая интересная традиция - готовить печенье к Новому году и Рождеству. Печенье не просто пекут, его приготовление становится веселым и интересным развлечением для всей семьи: мама делает тесто, а затем все члены семьи вырезают из него разные фигурки и украшают их глазурью. Дети безумно любят рисовать, такая традиция точно придется им по душе, что может быть увлекательней рисования сахарной пудрой на печеньках?! Взрослые тоже почувствуют себя беззаботными детьми в процессе такого семейного приготовления.

[показать]

Существует огромное множество рецептов рождественского печенья. На самом деле подойдет любое, но по-настоящему новогодний вкус и запах ему придадут специи - корица, имбирь, апельсиновая цедра, тимьян, анис, гвоздика и т.д. Такое красивое печенье можно использовать в качестве украшения ёлки, подарка родным и друзьям или просто как десерт на праздничном столе. Как по мне - это прекрасная традиция!

[показать]

Теперь давайте разберемся с технической стороной. Посмотрев картинки ниже, вам скорее всего покажется, что для создания таких шедевров необходимы какие-то специальные навыки и куча инструментов. На самом деле вам нужно всего лишь приготовить печенье по любому из рецептов, сделать глазурь, разделить ее на несколько частей, раскрасить в разные цвета с помощью хороших пищевых красителей и разрисовать...Здесь конечно есть небольшие тонкости и хитрости, но после просмотра видео, вы будете иметь представление что и как делать:)
 
Рецепт классической белковой глазури: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудры
 
Наносить глазурь можно с помощью маленьких кулинарных шприцов, а если у вас таких нет - замените их обычными целлофановыми пакетиками с отрезанными уголками.

                        А вот некоторые технологии украшения рождественского печенья:





Ну и конечно вкусные картинки:))

А того, кто досмотрит до конца, ждет бонус: очень милое позитивное  видео семейного изготовления рождественских печенек ;)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

 

Sweet home

 


 
L

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Традиционное рождественское печенье | ладушка_птаха_божия - Дневник ладушка_птаха_божия | Лента друзей ладушка_птаха_божия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»