Описание: Доброго дня! Зачастую мы ломаем голову как порадовать близких или друзей, что подарить на праздник или как удивить. Хочу предложить вам очень вкусный, красивый и оригинальный закусочный торт, которые станет королем на столе. Вкусно покушать любят абсолютно все! Этот торт сочетает в себе и салат, и порционную закуску, и овощи, недовольных не останется, это 100% Конечно, на его основе можно приготовить множество вариантов тортов с разными начинками, фантазируйте и удивляйте!

Количество порций: 6

 

Ингредиенты для "Закусочный торт-подарок из профитролей":

Профитроли на молоке

Вода — 200 мл

Молоко — 50 мл

Мука пшеничная — 170 г

Яйцо куриное — 3 шт

Специи (у меня соль и карри + укроп, по вкусу) — 1/3 ч. л.

Масло сливочное — 100 г

Начинка

Сыр твердый (башкирский медовый) — 200 г

Креветки (мороженные в панцире) — 400 г

Яйцо куриное (отварное) — 3 шт

Специи (соль и укроп) — 1/4 ч. л.

Хлеб — 2 ломт.

Горбуша — 30 г

Чеснок — 1 зуб.

Майонез

Масло растительное (без запаха) — 150 мл

Горчица (обычная русская) — 1.5 ч. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Специи (соль и сахар по вкусу, у меня по 1/3 чл) — 1/3 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Украшение

Вода — 100 мл

Агар-агар — 2/3 ч. л.

Огурец — 1 шт

Сыр твердый — 100 г

Колбаса (с/к) — 100 г

Листья салата — 1 пуч.

Помидоры черри — 10 шт

 

 

Рецепт "Закусочный торт-подарок из профитролей": http://www.povarenok.ru/recipes/show/136237/