[500x332]
Ингредиенты для "Юшка грибная":
Шампиньоны (свежие, 400-500 г) — 500 г
Картофель — 4 шт
Лук-порей (или 1 репчатая луковица) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей корневой (кусочек)
Сметана — 4 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень — 1 пуч.
Вода (или овощной бульон) — 1,5 л