Ингредиенты

Мука (в тесто) — 1,5 стак.

Маргарин (в тесто) — 125 г

Сметана (в тесто) — 3-4 ст. л.

Шампиньоны (в начинку) — 500 г

Лук-порей (в начинку) — 1 шт

Зелень разная (в начинку) — 1 пуч.

Сливки (15-20%, в заливку) — 200 мл

Яйца (в заливку) — 3-4 шт

Сыр твердый (в заливку) — 150 г

Орех мускатный (в заливку, щепотка)

Специи (соль, перец - в тесто, в начинку, в заливку по вкусу и по желанию)

 

Рецепт