[700x525]
Опять раскритиковали мой рецепт.. Мол обещаю дешевое, а колбасы нонче дОроги...
Все.. вот честно-причестно дешевое блюдо. Очень. У кого нет нижеупомянутых продуктов дома ( ну, за исключением пaприки), тот пущай с голода помрет, и не жалко...
Еще одно домашнее венгерское блюдо -Krumplis tészta - или тесто с картошкой, где под тестом подразумеваются любые макаронные изделия.
Итак, нам надо:
картошка, любые немелкие макаронные изделия, лук репчатый, паприка, соль, подсолнечное масло или жир.
[700x524]
Картошку почистим и поставим варить в подсоленой воде, как обычно
[700x524]
Лук порежем мелкими кубиками
[700x524]
И жарим до красивого колера не жалея масла
[700x524]
Посыпаем парой чайных ложек паприки
[700x524]
Сварившуюся картошку разминаем в пюре, без фанатизма, если останутся кусочки. это даже интересней
[700x524]
[700x524]
Смешиваем пюре с луком
[700x524]
И тут получается интересная такая штука.. Может кто пробовал в детстве такую фишку- если на кусочек черного хлеба насыпать пепел от сигареты и пожевать- почуствуешь вкус яичницы... Правда, я пробовала.. Так вот, смешав картошку с луком мы почуствуем явный аромат сушеных грибов...
Варим любые макаронные изделия.
[700x524]
все смешиваем
[700x524] Получаются этакие ленивые вареники с картошкой.. Вкусно, быстро, и уж дешевле не бывает...
http://prigotovimvkusno.com/641158091795860447/syitnyij-uzhin-iz-nichego/