Шоколадный брауни рецепт от Эммы-королевы кексов, коллеги Джейми Оливера. Неповторимая выпечка – совершенная в исполнении!

[500x281]

Продукты на 1 противень

• 170 г несоленого масла
• 1 пакетик орешков макадамия (125 г)
• 100 г белого шоколада
• 100 г молочного шоколада
• 280 г коричневого сахара
• 225 г муки
• 1/2 ч.л. соли
• 2 яйца
• 1 ч.л. ванильной эссенции

Мастер-класс Шоколадный брауни рецепт аля блонди

[360x249]

170 г несоленого масла (растопить)

[360x249]

Масло довести до легкого кипения и держать на огне до появления орехового запаха.

[360x249]

Орешки макадамия – порубить ножом.

[360x249]

1 плитка белого шоколада и 1 плитка молочного шоколада по 100 г – порубить ножом.

[360x249]

280 г коричневого сахара смешать с маслом.

[360x249]

225 г муки +1/2 ч.л. соли - просеять.

[360x249]

2 яйца +1 ч.л. ванильной эссенции смешать.

[360x249]

Яичную и масляную массы смешать.

Добавить муку и вымесить тесто с помощью кондитерского шпателька.

[360x249]

В тесто всыпать рубленые орехи и шоколад.

Противень с бортиками смазать маслом и положить бумагу для выпечки.

Выложить тесто в противень и разровнять.

Выпекать в разогретой духовке минут 28-35.

[360x249]

Когда остынет выпечка разрезать на кубики.

Смотрите видео Шоколадный брауни рецепт от Эммы-королевы кексов!

Источник: http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vypechka-dzhejmi-oliver/shokoladnyj-brauni-recept-alya-blondi/

А видео пыталась 3 раза вставить, но не получилось! Кто хочет, сможет на You Tube его найти, набрав -

                                                         How to make the perfect Blondies | Cupcake Jemma

                                                                  Эта Джемма Очень забавная!

Эмма – коллега, протеже и любимица Джейми Оливера.  Недавно вышла первая книга Эммы с рецептами ее выпечки.

[360x249]