Внимание! Рецепт мной не опробован! За результат не ручаюсь. )))
[600x450]

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сахарного .песка,
-0.5 ч. л. соды (погасить),
-2 стакана муки.

Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить 1 ч. л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
-500 гр.сметаны,
-100 гр. сахарного.песка.

Приготовление:
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться (3 часа).
Приятного чаепития!

Источник: http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43909013030/...p;domain=mirtesen.ru&pad=1