[показать]

Взять

• отрубей пшеничных 300 г,
• 1 среднюю луковицу,
• муки 3-4 ст. ложки,
• сахара и соли по 1 ч. ложке без верха,
• 0,5 ч ложки соды,
• 2-3 ст. ложки уксуса,
• 1 ст. ложку растительного масла. 

Лук перемолоть на мясорубке. Соду погасить уксусом. Все ингредиенты смешать и добавить воды столько, чтобы можно было слепить из данной массы лепешку толщиной 1,5-2 см. Дно сковороды смазать растительным маслом и уложить на нее лепешку. 

Выпекать в духовке до готовности на среднем огне. Кушать как обычный хлеб. Большая польза для кишечника, ведь в нем есть отруби и нет дрожжей. 

Всем приятного аппетита, и лечитесь на здоровье! 

Нина Вракова, Ростовская обл., г. Миллерово,

Источник