Ингредиенты:

 

куриное филе около 1 кг

шампиньоны штук 7-8 крупных

сливки 10 % 350 мл

чеснок 3-4 зубчика

сыр 200-300 гр

петрушки чуток

прованские травы , совсем немного

 

Приготовление:

 

Филе курицы режем крупными кусочками , грибы "пластинками" .

Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.

Пока жарится курица и грибы готовим сливки :

В глубокой тарелке давим чеснок , трём туда сыр , добавляем мелко порезанный укроп , заливаем сливками , добавляем немного прованских трав и перемешиваем.

Как потушилась курица и грибы , сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки , тушим на маленьком огне ещё минут 10.

Приятного аппетита

 

 

 

 

                                                              для вас do-it-yourself-best.net