Салат "Пингвин"

Ингредиенты

 

    Горбуша консервированная - 1 банка.

    Лук - 1 шт.

    Рис - 100 г.

    Сыр - 150 г.

    Яйца - 5 шт.

    Маслины - 1 банка.

    Сладкий перец - 1 шт.

    Майонез - 300 г.

    Соль - по вкусу.

 

Способ приготовления

 

    Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить. Отделить желтки от белков и натереть отдельно на мелкой терке.

    Шаг 2 Консервированную горбушу отжать от лишней жидкости, выложить на блюдо для салата.

    Шаг 3 Лук мелко нарезать.

    Шаг 4 Сыр натереть на мелкой терке.

    Шаг 5 Отварить рис до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить.

    Шаг 6 Салат выкладывать слоями формируя тело пингвина: горбуша, лук, майонез, рис, майонез, желтки, майонез, сыр, майонез, белки.

    Шаг 7 Украсить маслинами и сладким красным перцем в виде пингвина.