• Авторизация
Дневник Esmiraldochka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мешочки с жульеном 18-04-2013 15:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Мешочки с жульеном




[показать]
Мешочки с жульеном
[400x]В этот раз начинкой для блинчиков будет жульен с курицей. Нам понадобится:
-400 г отварной курицы
-300 г грибов
-200 г лука
-200 г сыра 
-300 г сметаны

-2 ст.л. муки
-соль, перец
-растительное масло
[350x]
В сковороду с разогретым маслом кладем лук, немного обжариваем, добавляем шампиньоны. Готовим, помешивая, пока не выкипит вся жидкость. В другой сковороде подрумяниваем муку, добавляем сметану, провариваем. Соединяем вместе сметанный соус, лук с грибами, курицу, половину сыра, солим, перчим. Смесь выкладываем в жаростойкую форму, посыпаем оставшимся сыром и запекаем до румяной корочки. Готовым жульеном фаршируем блинчики. Для бантика сырную косичку расплетаем на шнурки :)) На середине «шнурка» завязываем двойной бантик, получившиеся петельки разделяем на волокна, получается цветочек. Каждый мешочек завязываем таким бантиком, украшаем листочком зелени. 
Эту начинку я привела для примера. На самом деле вариантов много и вы можете ничинить блинчики на свой вкус.)))
Приятного аппетита!
http://blog.kirovchanka.ru/community/kulinariya/nashi-vkusnyie-reczeptyi

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мешочки с жульеном | Esmiraldochka - Дневник Esmiraldochka | Лента друзей Esmiraldochka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»