 [показать]
Ингредиенты:
филе куриное - 250 гр;
сыр российский - 300 гр;
сыр плавленый - 2 ст. ложки;
майонез - 2 ст. ложки;
чеснок - 3 зубчика;
укроп - 1 пучок;
маринованные опята - для украшения;
маслины - для украшения;
соль - по вкусу
Приготовление.
Сыр (я использовала простой российский) натереть на крупной терке.
 [показать]
Выложить сыр на противень, покрытый пергаментной бумагой или фольгой.
[показать]
Поставить в разогретую духовку и дать расплавиться.
[показать]
[показать]
Зелень вымыть, высушить и мелко порезать.
[показать]
Куриное филе отварить, остудить, мелко нарезать, переложить в миску.
[показать]
Добавить плавленый сыр, майонез, соль и выдавить туда чеснок.
[показать]
Перемешать до однородной консистенции.
Расплавленный сыр достать из духовки. Дать ему остыть. После этого выложить на него куриную начинку.
[показать]
Затем аккуратно свернуть рулетом.
[показать]
Поверхность рулета немного смазать майонезом. Затем обсыпать порезанным укропом.
Украшаем грибочками и маслинами.
[показать]
Источник
| Люд-МИЛА | |
|
|
|